Clos Du Moulin法国科若思磨坊葡萄酒
Clos Du Moulin法国科若思磨坊葡萄酒是一款融合了传统酿造工艺与现代有机理念的优质产品。无论是作为日常饮用还是特殊场合的庆祝用酒，它都能以其卓越的品质和独特的风味给人留下深刻的印象。

酒庄背景
Clos Du Moulin葡萄酒产自法国科若思磨坊酒庄。科若思磨坊是法国贝拉克一个古老的村庄，紧邻波尔多地区，这个村庄得益于其独特的粘土和山谷地形，为葡萄的生长创造了极为有利的条件。这样的地理环境不仅为葡萄根系提供了良好的排水性，还有助于调节土壤温度，确保葡萄能够在最佳状态下成熟，从而酿造出风味独特的葡萄酒。，因其卓越的葡萄酒品质而闻名。2019年，该酒庄被圣爱美隆普萨岗的Gerard DUPUY先生收购。酒庄以生产有机葡萄酒而著称，为消费者提供有机生产的所有认证，确保每一瓶葡萄酒都符合高品质的有机标准。

产品详情

原产国：法国
产区/级别：贝尔热拉克AOP
葡萄品种：梅洛50%、品丽珠20%、赤霞珠30%
适饮温度：16 - 18℃
配餐建议：这款酒适合搭配熏肉、奶酪、芝士、烧烤、火腿、腿肉等食物，能够提升用餐体验，使食物与葡萄酒的风味相得益彰。

推荐理由
• 由30年老藤匠心酿造，保证了葡萄的品质和独特风味。
• 获得有机认证，体现了对自然和健康的尊重，让消费者能够放心饮用。

酒评笔记

Clos Du Moulin是一款以梅洛为主的优质葡萄酒，具有以下显著特点：
外观｜颜色呈现出宝石红色，色泽鲜艳，视觉上极具吸引力。
香气｜香气浓郁，带有成熟多汁的黑色水果香气，如黑莓、黑醋栗等，同时伴有胡椒、烟草、李子、樱桃、矿物质和木香等复杂香气，层次丰富，令人陶醉。
口感｜单宁细腻，酒体饱满圆润，口感和谐，入口后能感受到葡萄酒的醇厚与顺滑。
余味｜余味悠长，在口中留下持久的美妙滋味，让人回味无穷。

产品特色

有机酿造｜酒庄对有机生产的坚持，确保了葡萄酒在酿造过程中不使用有害化学物质，保持了葡萄的天然风味和营养价值，符合现代消费者对健康和环保的追求。
老藤葡萄｜采用30年老藤葡萄酿造，老藤的根系更为发达，能够深入土壤汲取更多的养分和矿物质，使得酿造出的葡萄酒风味更加浓郁、复杂，具有独特的个性。
理想配餐｜其丰富的口感和复杂的香气使其成为一款理想的配餐酒，无论是与肉类、奶酪还是烧烤食品搭配，都能相互映衬，提升整体的用餐体验。